09 May 2025
Salad buah segar adalah hidangan sehat yang menyegarkan, sempurna untuk disantap di tengah cuaca panas atau sebagai penutup yang ringan setelah makan. Campuran berbagai jenis buah segar dengan bumbu khas yang menyatu dengan sempurna akan memberikan rasa manis, asam, dan sedikit gurih. Jika kamu ingin mencoba membuat salad buah segar dengan bumbu khas yang wajib dicoba, berikut adalah bocoran resep yang mudah dan lezat.
Bahan utama untuk membuat salad buah adalah Hidangan Rumah buah-buahan segar seperti apel, anggur, melon, nanas, dan pepaya. Kamu bisa memilih berbagai jenis buah sesuai dengan selera dan ketersediaan buah di pasar. Setelah itu, potong-potong buah menjadi ukuran kecil atau sesuai selera, dan campurkan semuanya dalam mangkuk besar. Untuk menambah rasa segar, kamu bisa menambahkan beberapa potongan jeruk nipis atau lemon agar lebih beraroma.
Untuk membuat bumbu khas salad buah, siapkan bahan-bahan seperti susu kental manis, yogurt, madu, dan sedikit air jeruk nipis. Campurkan susu kental manis, yogurt, dan madu dalam wadah kecil. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan sensasi asam yang segar dan mencegah buah-buahan menjadi cokelat. Cicipi dan sesuaikan rasa manis atau asam sesuai dengan selera kamu.
Setelah bumbu salad tercampur, tuangkan bumbu tersebut ke dalam mangkuk berisi buah-buahan segar. Aduk perlahan hingga bumbu merata dan semua buah terbalut dengan saus. Jika kamu suka sensasi renyah, tambahkan kacang almond atau kacang mete yang sudah dipanggang sebagai topping. Untuk rasa lebih segar, kamu bisa menambahkan daun mint sebagai hiasan.